不一樣的酒類展廳設計
酒文化可謂歷史悠久,無處不在。酒類展廳設計出發點有兩個,一個是營銷,另一個是宣傳企業的酒品文化。酒類展廳設計可不像酒展一樣,里邊有很多學問,筆中帶你了解不一樣的酒類展廳設計是怎么做的。
展廳目的定位
先明確展廳是宣傳企業文化還是營銷產品,宣傳企業文化依照酒展的形式,把企業與酒通過大圖文和醒目LOGO的形式結合,重點突出。營銷的話,賣酒可不能光讓客戶看,得提供品嘗的機會,把酒從展柜拿到酒桌上更好賣。
展廳設計風格
酒文化很深,在我國重推崇白酒、法國葡萄酒、德國啤酒等,主推白酒則風格偏中國文化,以紅色和黑色突出,像酒壇子的風格,體現的是古時的釀酒文化和現代的文化傳承。葡萄酒則參考西洋文化,風格參考酒莊的形式,展廳為輔,產品為主。最后是德國的啤酒,相比較前兩者,啤酒更偏向在夏天,奔放的季節,設計上以涼爽味道香做基礎展示。
消費群體定位
從年齡、職位、興趣分起:
白酒年齡大概在30-55之間,人群定位多是政府官員、企業老板、中高層管理,對白酒有濃厚的興趣的男性。針對此類人群,酒的品質和文化更是客戶想要探索的,在酒類展廳中講解酒的歷史文化和提供品嘗的機會,讓愛酒人士一起互相探討。
紅酒年齡相比白酒更年輕化一些(只是相對),相比烈性的白酒,葡萄酒表現的更溫和,也是用戶群體中女性最多的,因為白酒太烈、啤酒喝了容易有肚腩,唯有葡萄酒喝完后會美容養顏。職位較寬廣,各個階層的人都會涉及。針對紅酒客戶,我們多用西洋文化來做,考慮國外的紅酒文化追溯較久遠。
啤酒跟其他兩類的酒差異很大,并不適合細品,客戶更追求大口喝完后的痛快,年齡范圍也是最大的,小到學生,大到下棋的老大爺。啤酒在我國青島也有啤酒節的文化。展廳設計比較靈活,重點突出小麥的制造原料,生產企業的歷史數據。
就像有人說過,我國一年喝的啤酒的分量可以填滿西湖,可見酒產業在文化和營銷上面需求量還是很大的,在做酒類展廳設計的時候根據自己酒的種類不同做出不同的風格。
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